PROCESSOS QU͍MICOS E PRODUTIVOS NA CONFECÇÃO DA CERVEJA: VISITA TÉCNICA NA CERVEJARIA PREMIUM

Autores

  • Ana Luiza Gomes dos REIS
  • Nayara Soares ROSSANO
  • Kadyne Heloise Canova PEREIRA
  • Isadora Ruviéri MARTINS
  • Thaise Mariá TOBAL

Palavras-chave:

Processos químicos, Bebida fermentada

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Como Citar

REIS, A. L. G. dos, ROSSANO, N. S., PEREIRA, K. H. C., MARTINS, I. R., & TOBAL, T. M. (2011). PROCESSOS QU͍MICOS E PRODUTIVOS NA CONFECÇÃO DA CERVEJA: VISITA TÉCNICA NA CERVEJARIA PREMIUM. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, 2(2). Recuperado de https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/343

Edição

v. 2 n. 2 (2011): ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENT͍FICA DA FUNEC

Seção

CIÊNCIAS DA SAÚDE