VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UM BANCO DE ALIMENTOS EM SANTA FÉ DO SUL

Resumo

INTRODUÇÃO: Os bancos de alimentos são definidos como estruturas físicas responsáveis por ofertar alimentos preconizando a segurança alimentar e nutricional que se destinam a captar alimentos doados ou desperdiçados ao longo da cadeia produtiva. Realiza-se a sua distribuição para pessoas em vulnerabilidade social e alimentar. Representa, no âmbito de distintos grupos sociais, a solução para problemas políticos contemporâneos, que são de grande relevância para a garantia a autonomia alimentar de várias populações. Representa uma dinâmica de gestão fundada na integração de esforços e articulações essenciais, entre as entidades não governamentais e as diferentes instâncias do setor público e o estímulo ás iniciativas e a participação da sociedade civil. OBJETIVO: Discutir a viabilidade de implantação do banco de alimentos na cidade de Santa Fé do Sul-SP. METODOLOGIA: O trabalho foi realizado por meio de revisão de literatura em livros, legislação pertinente e periódicos, utilizando palavras chaves como: desperdício, banco de alimentos, reaproveitamento, fome e sustentabilidade.  RESULTADO: Cabe ressaltar que o banco de alimentos, juntamente com os fornecedores, voluntários e parcerias que são estabelecidas, apresentam a função de agregar qualidade de vida ao município, pois são 300 famílias atendidas pelos programas do fundo social, 45 famílias da Sociedade de São Vicente de Paula, 100 famílias do Centro Espirita Alan Kardec e 30 idosos do Lar dos Velhinhos São Vicente de Paulo, totalizando 475 pessoas que seriam beneficiadas com a implantação do banco de alimentos. CONCLUSÃO: No que concerne ao município de Santa Fé do Sul-SP, é importante destacar que a implementação de um Banco de Alimentos mostra-se viável em vista, em primeira instância da existência de uma percentagem significativa da população em situação de vulnerabilidade social, que demanda a atenção e apoio do poder público.