SUCOS INDUSTRIALIZADOS: ADITIVOS VERSUS NUTRIENTES

Autores

  • Daísa de Mello FERREIRA
  • Flávia Maria dos REIS
  • Gisele Guimarães de ARAUJO
  • Natalia Benites dos SANTOS
  • Tamara Eugenia Braga DEIZEPPI
  • Cristiane de Cassia PANELI

Palavras-chave:

Sucos, Aditivos, Ácido Ascórbico

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Como Citar

FERREIRA, D. de M., REIS, F. M. dos, ARAUJO, G. G. de, SANTOS, N. B. dos, DEIZEPPI, T. E. B., & PANELI, C. de C. (2013). SUCOS INDUSTRIALIZADOS: ADITIVOS VERSUS NUTRIENTES. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, 4(4). Recuperado de https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/787

Edição

v. 4 n. 4 (2013): ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENT͍FICA DA FUNEC

Seção

CIÊNCIAS DA SAÚDE