O SEGMENTOS DE PANIFICAÇÃO EM SANTA FÉ DO SUL: ANÁLISE DO CASE DO MINI MERCADO E PADARIA SANTA CRUZ - COLTRO, Diego Aparecido; MACIEIRA, Diego Burim; PEREIRA, Jessica Venancio; SOUZA, Regina Maria de (ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, 2011)