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AISSA, C. T.; BASSETO, J. D. P.; MOREIRA, J. de S.; BARBOSA, R. V.; CAMPOS, C. D. de. COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS E SAÚDE DO CONSUMIDOR: O CASO DA EMPRESA ELMA CHIPS. An. Fórum Inic. Cient. Unifunec 2011, 2.