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MENDONÇA, L. F. P. .; VICENTE, M. dos S. .; MORAES, C. A. C. de . A EFICIÊNCIA DA MÃO DE OBRA NO SETOR ALIMENTÍCIO ESCOLAR: UMA COMPARAÇÃO ENTRE O PROCESSO TERCEIRIZADO E O SETOR PÚBLICO. An. Fórum Inic. Cient. Unifunec 2018, 9.