ANDREATTI, Jose Alexandre Nogueira; BERNARDI, Mayara; TROVO, Carine Favaleça; FERNANDES, Juliana Salmazo; PONTELLI, Jéssyca Stella; ABUD, Rosana Mara Rulli. APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS, NEM TUDO QUE PARECE É LIXO. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, Santa Fé do Sul, São Paulo, v. 2, n. 2, 2011. Disponível em: https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/185. Acesso em: 11 jun. 2026.