ARAUJO, Bruna Alves de; ALCANTARA, Gabriela Mendes; FURLAN, Anelisa Doretto Freitas. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE SASHIMIS DE SALMÃO COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SANTA FÉ DO SUL/SP E REGIÃO. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, Santa Fé do Sul, São Paulo, v. 9, n. 9, 2018. Disponível em: https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/3809. Acesso em: 26 abr. 2026.