GOMES, Érica Paula, Lí­gia Cristina Rulli BENÍ, Michele Fernanda GUERRA, Pâmela CERQUEIRA, Patricia Magnani Cubo de JESUS, e Thaise Mariá TOBAL. 2011. “A IMPORTÂNCIA DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DO QUEIJO PARA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DO PRODUTO FINAL OFERECIDO AO MERCADO CONSUMIDOR DA CIDADE DE APARECIDA DO TABOADO MS”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC 2 (2). Santa Fé do Sul, São Paulo. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/175.