ANDREATTI, Jose Alexandre Nogueira, Mayara BERNARDI, Carine Favaleça TROVO, Juliana Salmazo FERNANDES, Jéssyca Stella PONTELLI, e Rosana Mara Rulli ABUD. 2011. “APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS, NEM TUDO QUE PARECE É LIXO”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC 2 (2). Santa Fé do Sul, São Paulo. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/185.