ONÇA, Leilimary Martins, Lislie Ane DOMINGUES, Tamíris Cristina FAVALEÇA, e Thaise Mariá TOBAL. 2011. “DESENVOLVIMENTO DE UMA BARRA DE CEREAL SEM GLÚTEN: ANÁLISE SENSORIAL”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC 2 (2). Santa Fé do Sul, São Paulo. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/243.