MENDONÇA, Ligia Ferreira Pereira, Mayara dos Santos VICENTE, e Clayton Aparecido Cardoso de MORAES. 2018. “A EFICIÊNCIA DA MÃO DE OBRA NO SETOR ALIMENTÍCIO ESCOLAR: UMA COMPARAÇÃO ENTRE O PROCESSO TERCEIRIZADO E O SETOR PÚBLICO”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC 9 (9). Santa Fé do Sul, São Paulo. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/3719.