BORTOLETI, Poliana, Sara Lopes ALVES, e Rosana Mara Rulli ABBUD. 2021. “PÃO DE LENTILHA ENRIQUECIDO COM BETERRABA E COUVE: ANÁLISES SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA ”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC 12 (12). Santa Fé do Sul, São Paulo. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/5344.