BORTOLETI, P., ALVES, S. L. . e ABBUD, R. M. R. (2021) “PÃO DE LENTILHA ENRIQUECIDO COM BETERRABA E COUVE: ANÁLISES SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA ”, ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC. Santa Fé do Sul, São Paulo, 12(12). Disponível em: https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/5344 (Acesso em: 25 junho 2026).