A. dos SANTOS, E. M. L. PINHEL, e L. C. SPAZIANI, “DOCERIA MARI & ARI: PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO E ANÁLISE DE VIABILIDADE PARA ESTRUTURAÇÃO DE UM EMPREENDIMENTO NO SETOR DE CONFEITARIA ARTESANAL”, An. Fórum Inic. Cient. Unifunec, vol. 16, nº 16, jun. 2026.