L. da S. de BARROS, B. de S. . MARTINS, e A. C. B. . CAMARGO, “ANÁLISE BROMATOLOGICA DE CUPCAKES DESENVOLVIDOS COM FARINHA DE SEMENTE DE MAMÃO FORMOSA”, An. Fórum Inic. Cient. Unifunec, vol. 11, nº 11, out. 2020.