COMBINATO, Vanessa de Paula, et al. “DESENVOLVIMENTO DE CHOCOLATE ENRIQUECIDO COM SOJ A E ANÁLISE SENSORIAL POR CONSUMIDORES”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, vol. 2, nº 2, novembro de 2011, https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/229.