ONÇA, Leilimary Martins, et al. “DESENVOLVIMENTO DE UMA BARRA DE CEREAL SEM GLÚTEN: ANÁLISE SENSORIAL”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, vol. 2, nº 2, novembro de 2011, https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/243.