REIS, Ana Luiza Gomes dos, et al. “PROCESSOS QU͍MICOS E PRODUTIVOS NA CONFECÇÃO DA CERVEJA: VISITA TÉCNICA NA CERVEJARIA PREMIUM”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, vol. 2, nº 2, novembro de 2011, https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/343.