SAILVA, Ana Paula Carvalho da, Eloisa ONO, Roberto Sagud INOHY, Viviane de Oliveira GAGLIARDE, e Regina Maria de SOUZA. “O SEGMENTO DE RESTAURANTES EM RUBINÉIA: O RESTAURANTE ANGICO E A CONSTITUIÇÃO DE UMA ‘GRIFE DO PEIXE’”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC 2, no. 2 (novembro 19, 2011). Acesso em junho 11, 2026. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/534.