COLTRO, Diego Aparecido, Diego Burim MACIEIRA, Jessica Venancio PEREIRA, e Regina Maria de SOUZA. “O SEGMENTOS DE PANIFICAÇÃO EM SANTA FÉ DO SUL: ANÁLISE DO CASE DO MINI MERCADO E PADARIA SANTA CRUZ”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC 2, no. 2 (novembro 19, 2011). Acesso em junho 11, 2026. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/535.