MARTINS, Isabella Dresch, Mateus Henrique Rodrigues Dos SANTOS, Anelisa Doretto Freitas FURLAN, e Elisandra de Mello DÉO. “DESENVOLVIMENTOE A NÁLISE SENSORIAL DE BARRINHA DE CEREAIS PARA CELÍACOS COM REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS ALIMENTÍCIOS”. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC 12, no. 12 (março 4, 2021). Acesso em junho 25, 2026. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/5343.