SIMÕES LC da S, FURLAN ADF. INOVAÇÃO GASTRONÔMICA: ELABORAÇÃO DE TAPIOCA COM MASSA DE COUVE E RECHEIO FUNCIONAL DE QUEIJO BRIE, TOMATE CEREJA, MANJERICÃO E ORA-PRO-NÓBIS. An. Fórum Inic. Cient. Unifunec [Internet]. 1º de junho de 2026 [citado 24º de junho de 2026];16(16). Disponível em: https://seer.unifunec.edu.br/index.php/forum/article/view/6989