ABBUD, Rosana Mara Rulli. BARRA DE CEREAIS DE AMORA-NEGRA ANÁLISE SENSORIAL E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA. UNIFUNEC CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINAR, Santa Fé do Sul, São Paulo, v. 13, n. 15, p. 1–12, 2024. DOI: 10.24980/ucm.v13i15.6643. Disponível em: https://seer.unifunec.edu.br/index.php/rfc/article/view/6643. Acesso em: 26 abr. 2026.