FONTE, G. F. da S., GENTIL, I. C. M., & FURLAN, A. D. F. (2021). CARACTERIZAÇÃO DE KEFIR DE LEITE QUANTO À COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA. UNIFUNEC CIÊNCIAS DA SAÚDE E BIOLÓGICAS, 4(7), 1–13. https://doi.org/10.24980/ucsb.v4i7.5185