FONTE, Géssica Fernanda da Silva, Ianca Carolina Magalhães GENTIL, e Anelisa Doretto Freitas FURLAN. 2021. “CARACTERIZAÇÃO DE KEFIR DE LEITE QUANTO À COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA”. UNIFUNEC CIÊNCIAS DA SAÚDE E BIOLÓGICAS 4 (7). Santa Fé do Sul, São Paulo:1-13. https://doi.org/10.24980/ucsb.v4i7.5185.