FONTE, Géssica Fernanda da Silva, Ianca Carolina Magalhães GENTIL, e Anelisa Doretto Freitas FURLAN. “CARACTERIZAÇÃO DE KEFIR DE LEITE QUANTO À COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA”. UNIFUNEC CIÊNCIAS DA SAÚDE E BIOLÓGICAS 4, no. 7 (outubro 18, 2021): 1–13. Acesso em abril 25, 2026. https://seer.unifunec.edu.br/index.php/rfce/article/view/5185.